Em uma conquista notável para o setor de alimentos do Brasil, as negociações para a abertura do mercado israelense à carne de frango brasileira foram concluídas com sucesso. Representantes do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) estiveram em Israel durante a semana, onde mantiveram reuniões com autoridades sanitárias locais e realizaram visitas a estabelecimentos produtivos para coletar informações sobre o processo de produção "kosher", um requisito fundamental para as empresas exportadoras para Israel.

É importante destacar que o processo de produção "kosher" é aquele que atende aos preceitos do judaísmo e não afeta a qualidade dos produtos nem o cumprimento dos princípios de bem-estar animal.

Com essa conquista, o Brasil se torna o primeiro país do mundo a exportar carne de frango para o mercado israelense, um marco que demonstra o alto nível de credibilidade e confiança no sistema brasileiro de defesa agropecuária. Israel é conhecido por ser um dos maiores consumidores per capita de carne de frango e tem uma forte demanda por cortes de maior valor agregado, como o peito de frango e o famoso "shawarma".

A abertura do mercado israelense é o resultado de uma estreita coordenação entre o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Ministério das Relações Exteriores (MRE) e o setor privado nacional. Essa conquista não apenas impulsionará as exportações brasileiras, mas também fortalecerá as relações comerciais entre o Brasil e Israel, abrindo portas para futuras oportunidades de cooperação no setor de alimentos.

Essa notícia é um testemunho do compromisso contínuo do Brasil em fornecer produtos agropecuários de alta qualidade para o mercado global e solidificar sua posição como um dos principais players do setor de alimentos a nível mundial.